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Brau Beviale: driver para a indústria mundial de bebidas
Em uma atmosfera bastante descontraída, a Brau Beviale apresentou tendências, soluções e inovações para o mundo das bebidas. Mais de 40 mil visitantes vindos de 132 países tiveram a oportunidade de conhecer o que existe de mais moderno em equipamentos, processos, ingredientes, embalagens e serviços para o setor de bebidas
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Quem não investir em tecnologia e processos vai ficar pelo caminho
Quem não investir em tecnologia e processos vai ficar pelo caminho
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Crescimento na esteira da saudabilidade
No mesmo compasso em que o consumidor se interessa por produtos que podem trazer benefícios a sua saúde, bebidas sensíveis se fortalecem no mercado, trazendo novos desafios e soluções para a indústria
Cerveja artesanal: tecnologia e capacitação são essenciais
A força do mercado cervejeiro nacional movimenta toda a cadeia de insumos, ingredientes, equipamentos e serviços. A indústria precisa de investimentos em tecnologia e capacitação para manter a competitividade
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Cervejas artesanais: o mercado que não para!
A liderança em produção é dos Estados Unidos, um setor com mais de 6 mil empresas que movimentam U$ 26 bilhões em vendas, o equivalente a 23% do faturamento do mercado total de cervejas. No Brasil são mais de 800 cervejarias artesanais, um número que cresceu 37,7% em relação a 2016
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2019: ano promissor para o setor de bebidas
Especialistas em economia apontam para um otimismo e confiança geral, tanto de consumidores quanto de empresários, o que faz a ‘roda começar a girar’ novamente. E a indústria de bebidas promete ser contagiada por esse ciclo
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Refrigerante na era da reinvenção
Seguindo as demandas do consumidor, que valoriza hábitos mais saudáveis, bebida passa a ser desenvolvida com menos açúcares e sódio, além de ganharem sabores de frutas nacionais
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Perfeitamente equilibrada
Extraindo todas as propriedades do meio ambiente sem a necessidade de manipulação, água mineral tem crescido […]
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