Mercado

Crescimento na esteira da saudabilidade

No mesmo compasso em que o consumidor se interessa por produtos que podem trazer benefícios a sua saúde, bebidas sensíveis se fortalecem no mercado, trazendo novos desafios e soluções para a indústria

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A busca pela saudabilidade

O consumidor tem exigido mais produtos clean label, GMO free, produtos zero açúcar, sem lactose, sem glúten e que sejam cada vez mais naturais, além de agradáveis ao paladar. Segundo o Euromonitor, a tendência é que esse segmento atinja um valor de aproximadamente R$ 8 bilhões até 2022

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Cerveja artesanal: tecnologia e capacitação são essenciais

A força do mercado cervejeiro nacional movimenta toda a cadeia de insumos, ingredientes, equipamentos e serviços. A indústria precisa de investimentos em tecnologia e capacitação para manter a competitividade

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Cervejas artesanais: o mercado que não para!

A liderança em produção é dos Estados Unidos, um setor com mais de 6 mil empresas que movimentam U$ 26 bilhões em vendas, o equivalente a 23% do faturamento do mercado total de cervejas. No Brasil são mais de 800 cervejarias artesanais, um número que cresceu 37,7% em relação a 2016

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2019: ano promissor para o setor de bebidas

Especialistas em economia apontam para um otimismo e confiança geral, tanto de consumidores quanto de empresários, o que faz a ‘roda começar a girar’ novamente. E a indústria de bebidas promete ser contagiada por esse ciclo

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Consumo de cerveja já não é mais o mesmo

Consumo de cerveja já não é mais o mesmo

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Refrigerante na era da reinvenção

Seguindo as demandas do consumidor, que valoriza hábitos mais saudáveis, bebida passa a ser desenvolvida com menos açúcares e sódio, além de ganharem sabores de frutas nacionais

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A saúde engarrafada

Consumidores buscam cada vez mais bebidas e alimentos com ingredientes naturais, que promovam benefícios e bem […]

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Fonte de inspiração, inovação e networking

Dirigido a profissionais da indústria de bebidas,o Beverage Revolution Day, promovido pela Engarrafador Moderno, trouxe os melhores especialistas do mercado para indicar tendências e perspectivas para o setor

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Perfeitamente equilibrada

Extraindo todas as propriedades do meio ambiente sem a necessidade de manipulação, água mineral tem crescido […]

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