Processos
BubbleBoil – pequenas bolhas, grandes efeitos
Sistema proporciona economia significativa de energia, com excelentes resultados sensoriais
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Ziemann Holvrieka cria ferramenta para certificar pegada de carbono em tanques
Nova ferramenta registra dados ambientais relevantes e verifica a pegada de CO2 dos tanques
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Coca-Cola instala InnoPET Blomax em sua fábrica de Knetzgau
Equipamento é referência em economia de energia graças ao conceito de aquecimento Double Gate
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Mais eficiência na moagem com o moinho T-Rex da Ziemann Holvrieka
O T-Rex é um moinho usado em cervejarias e destilarias para processar diversos cereais
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Fermentação de precisão para produção de proteínas e alimentos alternativos com o Bioreator Krones
O controle preciso dos parâmetros de fermentação permite a elaboração de produtos com sabores, texturas e aromas cada vez melhores
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Lavadora de garrafas com sistema de ultrassom é destaque da Sidel
Tecnologia permite a redução de custos e melhoria da pegada ambiental
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KHS apresenta enchedora de latas com design compacto e instalação plug & play
Equipamento foi desenvolvido para os engarrafadores que necessitam de menores produções
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Água mineral é tudo igual?
Fatores como localização geográfica da fonte e composição trazem vantagens distintas para a saúde
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Pesquisa desenvolve bebida fermentada de acerola
Bebida contém vitamina C e pode promover turismo rural
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Por que o tamanho do filtro de ventilação é importante na produção de alimentos e bebidas?
Os microrganismos estão presentes em todos os ambientes em que vivemos. Alguns desses microrganismos são inofensivos, mas alguns podem ser prejudiciais à nossa saúde. No ambiente corporativo acontece o mesmo e, para mantê-los fora de perigo para as bebidas, é importante a utilização de filtros de ventilação
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