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Estudo aponta tendências da alimentação em 2021

Novos regulamentos para a rotulagem nutricional

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Embalagens para os novos tempos • Vinhos e Espumantes #5

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  • Melitta apresenta café solúvel em embalagem de vidro
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  • Varejo turbinado
  • Grupo Petrópolis reforça diferenciais competitivos com fábrica de Uberaba
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Ingredientes

  • Inovação em ingredientes para bebidas
  • Leveduras não-saccharomyces para produção de cerveja sem álcool
  • Inovações em saudabilidade e clean label

Sustentabilidade

  • Melitta lança cápsulas biodegradáveis e compostáveis
  • Unilever reduz consumo global de água
  • eureciclo lança Guia Legal sobre logística reversa

Processos

  • Adição correta de frutas na cerveja Sour
  • Tecnologia de ponta em sistemas de refrigeração
  • Eficiência e economia de energia na área de utilidades

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  • O GUIA OXFORD DA CERVEJA

    R$ 139,00
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  • EMPATIA ASSERTIVA

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  • Dádiva e Japas lançam colab Yokai Glow
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  • Berggren lança Sour Amora

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O desafio do mercado de vinhos para se manter na rota de crescimento

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