Ingredientes
Lúpulo de São Paulo ganha espaço na produção artesanal
Cultivo de lúpulo está em expansão no Estado
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Maracujá-da-caatinga vira base para bebida gaseificada semelhante a vinho espumante
Pesquisa da Embrapa em parceria com a Universidade Federal da Paraíba revela potencial da fruta silvestre para produção de fermentado
inovador e de alto valor agregado
Gustavo Levy Dosualdo é o novo CEO Regional para a América do Sul da Barentz
Executivo traz mais de 20 anos de experiência em ingredientes especiais
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ADM divulga as principais tendências de cores e sabores das bebidas e alimentos em 2025
Estudo revela que a população global busca novas experiências de consumo, impulsionadas por mudanças em suas prioridades e influências
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Inovação em ingredientes para produção de bebidas
Novonesis apresentou na BrauBeviale um portfólio de enzimas e ingredientes para produção de bebidas e alimentos
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Pesquisa desenvolve concentrados proteicos de lentilha e grão-de-bico
Os ingredientes possibilitam o acréscimo de teor de proteína a alimentos à base de vegetais que são similares a produtos de origem animal
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Barentz apresenta novo site no Brasil
Consolidação da Barentz agregou mais produtos ao portfólio
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Estratégia de consolidação da Barentz em nova fase
Em 2018, a Barentz chegou ao Brasil por meio de uma joint-venture com a Tovani […]
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Consumo de proteínas cresceu mais de 24% no Brasil
A ABIAD divulgou boletim econômico que mostra um aumento no consumo aparente de concentrados […]
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A experiência do cultivo do lúpulo na serra fluminense
Projeto iniciado em 2018, em Teresópolis, já recebeu cerca de R＄ 5 milhões em investimentos e está na sexta fase de desenvolvimento
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