A ABIAD divulgou boletim econômico que mostra um aumento no consumo aparente de concentrados de proteínas em 24,3% no primeiro trimestre de 2023. A comparação é com o mesmo período do ano anterior e os dados são da pesquisa industrial mensal do IBGE. Foi o segundo aumento seguido dessa categoria, que já havia registrado crescimento de 25% no acumulado de 2022.
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