Empresa aposta no aumento de consumo de whey protein para disputar mercado
dominado por importados
Nova fábrica do Grupo Piracanjuba em Jorge d’Oeste, no ParanáO Grupo Piracanjuba deu um passo importante no mercado de laticínios e suplementação. Com um financiamento de R$ 499 milhões do BNDES, o Grupo Piracanjuba vai construir uma fábrica em São Jorge d’Oeste, no Paraná, voltada à produção de whey protein, lactose em pó, muçarela e manteiga. O projeto deverá consumir um total de R$ 612 milhões.
O mercado de suplementos no Brasil vem há anos crescendo cerca de dois dígitos e tendo como principais players os fabricantes internacionais. Com faturamento de R$ 4,3 bilhões em 2023 e previsão de chegar a 9,5 bilhões em 2028, segundo a Euromonitor. O mercado de suplementos é amplamente dominado pelas marcas importadas abocanhando cerca de 85% das vendas do whey protein consumido no Brasil. Com a nova planta, a Piracanjuba quer competir de igual para igual nesse mercado.
Nova fábrica
A nova unidade terá capacidade de processar 1,2 milhão de litros de leite por dia, convertendo esse volume em até 6 mil toneladas anuais de whey protein e 14,8 mil toneladas de lactose em pó. Isso será possível graças ao projeto que integra, no mesmo local, a produção de queijos e o processamento do soro do leite – um modelo já adotado nos Estados Unidos e Europa.
Dessa forma, a Piracanjuba busca também reduzir custos logísticos e descarbonizar parte de sua operação, eliminando o transporte de matéria-prima entre diferentes plantas.
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