Diretor de New Technologies para América Latina
Coca-Cola Brazil

Com uma trajetória de 29 anos no Sistema Coca-Cola, Brasil e América Latina, Alfeu é atualmente o Diretor de New Technologies para América Latina da Cia.

Possui vasta experiência em diversas áreas da empresa e em um engarrafador franqueado Coca-Cola, onde trabalhou por 12 anos, exercendo as seguintes funções:

– Infrastructure planning and Engineering
– Packaging Commercialization
– Cold Drink Equipment Development and Commercialization
– Logistics, Production and Material Planning, Manufacturing and Quality Assurance

Alfeu é Engenheiro Químico formado pela Universidade Estadual de Maringá, no Paraná, Químico Industrial pela PUC-PR com MBA em Adm Empresas na UEM, Logística e Supply Chain Management na FGV do Rio de Janeiro.

Application Manager – Water and Wastewater Treatment FB Latam
Diversey

Amanda é Engenheira Ambiental formada pela USP/EESC, Mestre em Ciências e Tecnologias Ambientais (Tratamento Biológico de Efluentes).
Atualmente é Application Manager – Water and Wastewater Treatment FB Latam na Diversey

CEO
Cervejaria Masterpiece

André é Engenheiro formado pela UFRJ, com Mestrado em Engenharia pela PUC-RJ e Doutor e Pós-Doutor em Engenharia pela UFF, certificado pela Universidade de Stanford como Advanced Project Manager, concluindo também formações no MIT, Harvard e Ohio University.

Atualmente é CEO da Cervejaria Masterpiece e Coordenador Acadêmico dos MBAs em Gerenciamento de Projetos e de Gestão Estratégica de Tecnologia da Informação da FGV, agraciado 8 vezes com o Prêmio FGV Management de melhor professor, com o Prêmio VISA de Comércio Eletrônico e com o Prêmio iBest.

Foi o Coordenador Geral do Projeto de Implantação da Escola Superior de Redes da RNP (Rede Nacional de Ensino e Pesquisa), Editor-técnico da revista Internet World e colaborador das revistas Computerworld, PC World, Developer’s Magazine, Web Guide, Internet Business e Internet.br.

É autor de 18 livros sobre tecnologia e gerenciamento de projetos, tais como “Gerenciamento das Comunicações e Stakeholders”, “Gerenciamento de Projetos Espaciais”, “Fundamentos de Gerenciamento de Projetos”, “Gestão Estratégica de Tecnologia da Informação” e “E-commerce”, publicados pela Editora FGV.

Sócio Diretor
Vida Veg

Com + de 35 anos de experiência no mercado de alimentos atuando nas áreas Industrial, Pesquisa e Desenvolvimento e Vendas. Liderou equipes e projetos em empresas de Ingredientes Alimentícios e de Marca.

Atualmente Arlindo é Sócio Diretor da Vida Veg e Conselheiro de Empresa.

Head of Sales Brazil
Krones do Brasil

Ayrton é o Head de vendas da Krones do Brasil (exceto Coca-Cola e Ambev), responsável pelo segmento de processo, linhas de envase, reciclagem de PET e Digitalização, participando diretamente da implantação de aproximadamente 15 Green Fields de cervejarias.

Engenheiro Mecânico com 33 anos de experiência na indústria de bebidas, iniciou na Krones em 1990 na área de Engenharia de processo para cervejarias completas. Em 1998 tornou-se responsável pela área de gerenciamentos de projetos e vendas de processo de fabricação de cerveja. Em 2007 incorporou a parte de gerenciamento de vendas na área de envase para alguns clientes/segmentos estratégicos.

Gerente Regional de Categoria Marketing – América do Sul 

Gerente de Marketing de Categorias da Ball para a América do Sul, Camila Vila Verde possui mais de 20 anos de experiência no mercado de trabalho. É graduada e mestre em Ciência da Informação pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).

Com vasta experiência em gestão de projetos e empreendedorismo, atuou nas indústrias de tecnologia, petróleo e gás e bens de consumo, trabalhando junto de empresas como Johnson & Johnson, Petrobrás, Klabin e Siemens.

Na Ball desde 2022, iniciou sua trajetória como Líder de Marketing, Novos Negócios e Projetos Globais. Atualmente, Camila lidera um time focado no entendimento das categorias de bebidas e tendências de consumo, conectando produtos e marcas com as credenciais de praticidade, sustentabilidade e design das latas de alumínio.

Sócio de Consultoria para Bens de Consumo da EY Brasil. 
EY

Fan possui mais de 20 anos de experiência em transformações estratégicas e tecnológicas no setor de Consumo, Varejo e Agronegócio, além de trabalhar com temas relacionados a “top line growth”, como jornadas omnichannel, digitalização do processo de venda e criação de novos negócios.

Seu currículo inclui experiência com transformações end-to-end, transformações de áreas comerciais, implementações de SAP S/4 e SalesForce, desenvolvimento de programas de personalização do cliente e produtos digitais, bem como projetos de segurança cibernética.

Diretor
Revista Engarrafador Moderno & Beverage Day

Carlos Parra é empresário e diretor da Revista Engarrafador Moderno há mais de 2 décadas além de fundador e idealizador do Beverage Day.
Pós-graduado em Administração da Produção e em Gestão de Projetos de Inovação e Sustentabilidade, dedica seu tempo aos estudos de inovação, tecnologia, energia e sustentabilidade sempre com foco no desenvolvimento do ecossistema de bebidas e alimentos.

Sócia e líder do segmento de Consumo, Produtos e Varejo para América Latina
EY 

Com mais de 27 anos de experiência internacional como executiva e consultora, Cristiane atuou como líder da área de Talent da EY para a américa do Sul, liderou os serviços da área de Consultoria voltados a Gestão na América do Sul, região Nordeste do Brasil, bem como a área de Risk Management & Learning da consultoria da região.

Especialista em estratégia e transformação estratégica, liderou projetos incluindo: Pessoas, branding, mercados, operações e finanças, projetos de transformação conduzidos no Brasil e internacionalmente, em países da América do Sul e no México, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Alemanha, África do Sul, Índia e China.

Graduada em contabilidade pela Universidade Federal da Bahia e com MBA pela Fundação Getulio Vargas, Cristiane também concluiu o Corporate Executive Program da Kellogg School e em Harvard nos Estados Unidos.

Diretora Latam de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D)
NotCo no Brasil

Cynthia é formada em Engenharia de Alimentos pela Unicamp e atualmente lidera a área de pesquisa e desenvolvimentos da NotCo no Brasil.

Com mais de 10 anos de experiência na área, liderou projetos em multinacionais como Unilever e Danone no Brasil, América do Norte e América Latina.

Diretor Geral de Bebidas
Pepsico Brasil

Daniel comanda a área de Bebidas da PepsiCo no Brasil, estando à frente de marcas como PEPSI®, GATORADE®, H2OH!® e LIPTON®, tendo como um de seus principais objetivos criar estratégias que otimizem os processos de expansão junto à Ambev.

Com mais de 15 anos de experiência em corporações multinacionais, foi diretor de Crescimento e Parcerias em Bebidas Não Alcoólicas da Ambev e chegou a liderar marcas da PepsiCo por cinco anos.

Daniel Silber é especialista em marketing, graduado pela Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), possui MBA na área de Estratégia e Negócios pela Fundação Getulio Vargas (FGV), estudou Disrupção & Inovação na Harvard Business School e Desenvolvimento de Negócios Emergentes na Kellogg School of Management.

Gerente Comercial
KHS

Com mais de 23 anos de experiência na Indústria de Bebidas David Servio é, atualmente, o Gerente Comercial da KHS para América do Sul, responsável pelas contas da ABInBev e Coca-Cola Femsa.

David é Graduado em Engenharia Mecânica pela FAAP com Pós-graduação em Engenharia Industrial pela Poli/USP.

Professor Titular, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA-USP) e Coordenador do LAFAC – Laboratório de Física Aplicada e Computacional
FZEA-USP

Ernane Jose Xavier Costa é Professor Titular na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA-USP) e coordenador do LAFAC (Laboratório de Física Aplicada e Computacional). Atua como professor de Inteligência Artificial e Instrumentação Eletrônica, com uma linha de pesquisa focada em Processamento Digital de Sinais e Instrumentação Inteligente aplicada a biossistemas. Sua expertise abrange o desenvolvimento de tecnologias inovadoras que integram IA e instrumentação para otimizar processos em biossistemas.

Sócio-diretor de Descarbonização
KPMG Brasil

Felipe Salgado tem mais de 15 anos de atuação em sustentabilidade corporativa e experiência em temas relacionados a mudanças climáticas, ferramentas de otimização de processos, além de habilidades em gestão de equipes e desenvolvimento de projeto.

Atualmente é o Sócio-diretor de Descarbonização da KPMG no Brasil, considerada um dos maiores times de consultoria brasileira dedicada ao tema ESG. Salgado é especialista em consolidação de programas de gestão de carbono, incluindo técnicas de quantificação, planos de mitigação e estratégias de neutralização de gases de efeito estufa.

Realizou uma avaliação do impacto da transição energética no mercado europeu de comercialização de energia, propondo produtos relacionados a certificados de atributos de energia. Além disso, possui experiência na estruturação de discussões sobre o papel das empresas na agenda da descarbonização.

Chief Operating Officer 
Scala

Filipe Cotait é COO (Chief Operating Officer) na Scala, uma empresa do grupo Stefanini. Sua principal missão é ajudar empresas na adoção de soluções de inteligência artificial, dados & analytics, hiperautomação, integração, modernização de aplicações e observabilidade.

O executivo possui mais de 25 anos de experiência e está há 15 anos na Scala. Passou a maior parte da sua carreira liderando times de serviços e pré-vendas, sempre com abordagens tecnológicas inovadoras e voltadas ao negócio. Ele é formado em Ciências da Computação pela Universidade Metodista de São Paulo e tem MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas.

Gerente de Marketing da Categoria de Bebidas
ADM

Flavia Inoue é gerente de marketing da categoria de Bebidas na ADM, responsável pela região da América Latina. Com mais de 16 anos de experiência em marketing com foco na indústria de ingredientes de alimentos de bebidas, sua trajetória profissional inclui empresas como Givaudan, IFF e Ingredion.  Sua jornada é marcada por seu grande interesse na análise de tendências que impactam o mercado de bebidas a fim de desvendar oportunidades estratégicas.

Presidente e Fundador
Psiu Bebidas

Mineiro e Engenheiro Civil, Francisco chegou em São Luís em 1989 para realizar um trabalho de consultoria na prefeitura. Em 1997, vislumbrou a oportunidade de comercializar o refrigerante Matte Coro, muito famoso em Belo Horizonte. Assim, fundou uma distribuidora desse produto e percebeu outra oportunidade de negócio, decidindo expandir o mercado através da criação de uma indústria de refrigerantes.

Em setembro de 1999, inaugurou a fábrica de Refrigerantes PSIU, que rapidamente se tornou uma empresa de renome em todo o estado do Maranhão devido à qualidade de seus produtos. Este ano, a Psiu comemora 25 anos de atuação.

Diretor Industrial
Solar Coca-Cola

Gileno é o Diretor Industrial do Grupo Solar Coca-Cola responsável por 10 fábricas e mais 2 mil colaboradores. Com uma sólida experiência profissional de mais de 26 anos na indústria de bebidas, na produção de refrigerantes, cervejas, sucos, água mineral e concentrados, atuou em empresas como Cervejaria Brahma, Ambev, Schincariol, Brasil Kirin e Coca-Cola.

Com vivência na metodologia TPM possui 2 prêmios de Consistência em Gestão de TPM pela JIPM – Japão.

Engenheiro e Mestre Cervejeiro é também Químico Industrial com Especialização em Economia de Empresas, MBA em Gestão de Processos Industriais, Internacional de TPM e Green Belts.

Gerente Executivo Automação e Transformação Digital
Nestlé Brasil

Gustavo lidera a Transformação Digital e Inovação nas operações industriais da Nestlé Brasil, promovendo a adoção de tecnologias avançadas na manufatura.

Com formação em engenharia elétrica e pós-graduações em gerenciamento de projetos e ciência de dados, ele combina conhecimentos técnicos com 14 anos de experiência para definir estratégias eficazes de automação industrial e desenvolver modelos de IA que otimizam processos.

Gustavo também impulsiona a Inovação Aberta e estabelece parcerias estratégicas no ecossistema de inovação. Sua expertise em gerenciamento de mudanças cria um ambiente favorável para o sucesso das transformações digitais.

Apaixonado por intraempreendedorismo, ele enfrenta desafios complexos, entregando soluções criativas e inovadoras.

Gerente de Inovação
Valgroup

Graduado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Londrina João possui mais de 12 anos de experiência no desenvolvimento de soluções sustentáveis para embalagens rígidas e flexíveis para os mais variados produtos de bens de consumo, como alimentícios, personal care, home care e embalagens industriais.

Atualmente é Gerente de Inovação na Valgroup.

Especialista Técnica e de Desenvolvimento na área de Health & Wellness
ADM

Livia é Nutricionista formada pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e possui Mestrado e Doutorado em Alimentos e Nutrição pela UNICAMP. Atua como Especialista Técnica e de Desenvolvimento na área de Health & Wellness na ADM – LATAM.

Coordenador Corporativo de Energia e Fluidos para América do Sul
Ambev

Engenheiro Mecânico com 8 anos de experiência na AMBEV, Lucas atua nas áreas de engenharia, manutenção, energia e fluidos.

Especialista em Energia e Fluidos, Liderança e Gestão Empresarial lidera, atualmente, uma equipe de engenheiros especialistas, focada em gestão de KPIs e projetos de redução de consumo de água e iniciativas de sustentabilidade.

Lucas é apaixonado pelo propósito de melhorar o mundo através do seu trabalho.

Diretor de Operações
Minalba Brasil

Lucas Ferianci é o atual Diretor de Operações da Minalba Brasil, onde atua desde 2013. Iniciou sua trajetória na empresa, parte do Grupo Edson Queiroz (GEQ), como gerente de Manutenção e ascendeu ao cargo de Diretor.

Com sólida formação em engenharia elétrica pela Universidade do Vale do Paraíba e pós-graduação em gestão empresarial pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), Lucas é especialista em Gestão Industrial, com foco em otimização de processos e redução de custos. Ao longo de sua carreira, liderou diversos projetos de sucesso em áreas como CAPEX, projetos e processos produtivos, manutenção, logística, S&OP, Customer Service, P&D e SSMA, contribuindo significativamente para o crescimento da Minalba Brasil.

Diretor
MCPack Equipamentos

Engenheiro de Alimentos formado em 1996 com pós-graduação em Administração de empresas pela FGV. Iniciou sua carreira na Cervejaria Brahma atuando nas áreas de produção, engenharia de cervejarias e fábricas de água e refrigerante.

Em 2002 fundou a MCPack Equipamentos, uma empresa que há mais de 20 anos fornece equipamentos de alta tecnologia para as indústrias de bebidas, alimentos e bens de consumo em geral. Possui larga experiência internacional e parceiros comerciais em diversos países, além de uma rotina de visitação em feiras internacionais sempre com o objetivo de buscar novos negócios e soluções inovadoras.

Diretor de Vendas
Sidel

Com experiência de 15 anos na indústria de embalagens e bebidas Marcelo é, atualmente, o Diretor de Vendas para o mercado sul-americano de alimentos e bebidas da Sidel e tem como foco principal entregar valor aos seus clientes com tecnologia baseada em inovação e sustentabilidade.

Sua trajetória na Sidel se iniciou em 2014, na Argentina, como gerente de vendas, passando por diversas responsabilidades na América Latina.

Marcelo é formado em Engenharia Industrial na UTN Argentina e possui especialização em Otimização de Processos na UTT de Troyes – França.

Palestrante e Comediante de stand-up

Pioneiro da internet no Brasil, comediante de stand-up e estudioso de futurismo na Singularity University (NASA), Murilo Gun une humor e conhecimento para inspirar a busca por soluções inovadoras.

Palestrante, aborda em suas apresentações temas como criatividade, inovação, flow, coragem, abertura a mudanças, reinvenção, liderança, aprendizagem, saúde mental, autoconhecimento.

Instagram: Murilo Gun (@murilogun)

Sócio e Consultor
VCV Assessoria Empresarial e Projetos

Paulo é um executivo com ampla experiência na indústria de bebidas e embalagens. Como Diretor de Operações Técnicas durante 15 anos na Coca-Cola Brasil liderou diversos projetos contribuindo significativamente para o avanço da empresa. Atuou também como Diretor de Engenharia e Embalagens na Monster Energy e como, Gerente Técnico e Industrial de empresas como Logoplaste e Poligran.

Especialista em Embalagens e Supply Chain de Bebidas & Alimentos é o inventor do Processo de Sopro “Neck to Neck” PTC/BR2004/00007 W02004-078444, Coautor do Capítulo de Sopro “Embalagem Melhor – Mundo Melhor”, Palestrante e Colunista de Revistas Técnicas e Presidente do Júri do Prêmio ABRE 2021.

Possui MBA Business pela FGV e Supply Chain pela Georgia Tech USA e Engenharia Mecânica pela UFRJ   e, atualmente, é o Sócio e Consultor de VCV Assessoria Empresarial e Projetos, Coach e Conselheiro (Advisory Board), sendo Professor convidado há 25 anos na Coppe – UFRJ – Instituto Macro Moléculas e Linkedin Top Voice Indústria e Engenharia.

Especialista em desenvolvimento de produtos
Heineken

Paulo Vitor (PV) é Natural de Goiás, Químico por formação, com MBA em gestão de projetos. Cervejeiro e sommelier de cervejas atua no mercado de bebidas há 19 anos nas áreas de packaging, qualidade, brewing e craft.

Atualmente trabalha no desenvolvimento de produtos com ênfase em cervejas, projetos de inovação e lidera o programa de formação de cervejeiros da HEINEKEN.

Diretor de Engenharia de Aplicações e Sócio
Tractian

Pedro é Engenheiro Industrial com mais de 12 anos de vivência na indústria com conhecimento dos setores metal-mecânico, plástico, siderúrgico, hidráulico e de indústria 4.0.

Atualmente, é o Diretor de Engenharia de Aplicações e sócio da TRACTIAN.

Sócio
Biarritz

Formado pelo Insper, Rafael iniciou sua carreira na área de Investment Banking do banco Morgan Stanley, foi CEO da operação americana do grupo Le Lis Blanc e Diretor Geral da John John no Brasil. Em 2021, fundou com seu sócio, as marcas Biarritz Spirit e Single Fin Gin.

Diretora Corporativa de Meio Ambiente e Segurança na América do Sul
Ambev

Engenheira civil pela UFJF, com mestrado em saneamento ambiental pela UGent e formação em desastres ambientais pela Universidade da Antuérpia. Desde 2008 na ambev, entrou como analista de meio ambiente na Cervejaria do Vale, em Jacareí e, ainda em 2008, assumiu como Especialista de Projetos de Meio Ambiente.

Em 2013 participou da construção da Cervejaria Uberlândia, onde assumiu como Gerente de Meio Ambiente no startup até 2017. De lá seguiu como Gerente de Fábrica para a Refrigeranteira Curitibana, no Paraná, retornando ao final de 2019 como Gerente Corporativa de Utilidades. No final de 2020 juntou as áreas de Utilidades e Meio Ambiente e, desde agosto de 2022, integrou Segurança e Meio ambiente.

Renata é mãe de 1 casal, a Hannah de 13 anos e o Luca de 4 anos.

General Manager Latam
Natural One

Rodrigo é o General Manager Latam da Natural One, responsável pelas metas de P&L de curto e longo prazo, para todos os países da região, Interface e Business Partner para todas as áreas globais: Supply e Industrial além de gerenciar diretamente Recursos Humanos e Equipe Comercial.

Gerente de Produção de Cervejas
Coca-Cola Andina

Mestre cervejeiro, Sidney Belchior é atualmente o Gerente de Produção de Cervejas da Coca-Cola Andina, responsável pela concepção tecnológica do projeto da primeira cervejaria da Coca-Cola.

Com uma sólida trajetória profissional e experiência em cervejarias como Heineken, Brasil Kirin e Schincariol, atuou como Gerente de Produção, de Planta, Pesquisa e Desenvolvimento, Processo Cervejeiro, Envase e Qualidade, sendo responsável pelo desenvolvimento de start up de cervejarias, receitas e implantação de TPM, processos de produção de sucos, água mineral, inovação de alcoólicos e não alcoólicos e professor em Tecnologia Cervejeria do Senai.

Sidney é Químico Industrial pela UFRJ, Mestre Cervejeiro e Sommelier pela Doemens Akademie, com MBA em Gerenciamento de Negócios pela FGV e Instrutor na metodologia de gestão TPM pela IMC.

Diretora de Sustentabilidade e Relações Públicas – América do Sul (Brasil, Argentina, Chile e Paraguai)
Ball Corporation

Com 15 anos de experiência nas áreas de comunicação estratégica e sustentabilidade, Tamires Silvestre ocupa o cargo de Diretora de Sustentabilidade e Relações Públicas da Ball Corporation para a América do Sul. Na empresa desde julho de 2024, ela é responsável por liderar a implementação da estratégia de circularidade e descarbonização da companhia na região, com foco em alavancar o potencial do alumínio para promover um mundo sem resíduos, bem como gerar um impacto positivo em toda a cadeia de valor e comunidade.

Antes de ingressar na Ball, Tamires atuou em empresas como Dow, Nubank e Coca-Cola FEMSA, nas quais liderou equipes comprometidas em integrar os princípios e práticas de ESG com foco em operações, governança e cultura organizacional. Tamires gerenciou a execução de diferentes iniciativas de sustentabilidade, entre elas gestão de água, mudanças climáticas e economia circular.

Sector Leader de Beverages Brasil
Diversey

Willian é Engenheiro de Alimentos formado pela PUC e Mestre Cervejeiro com 15 anos de experiência na Indústria. Na Diversey desde 2015, atua como Sector Leader de Beverages Brasil.

Diretor de Cerveja, Não Alcoólicos e Qualidade – South America Zone
AMBEV

Com uma trajetória de mais de 30 anos de atuação na indústria cervejeira em funções de Gerência Fabril, Diretor de Desenvolvimento Tecnológico e Diretor de Operações, Wilson é atualmente o  Diretor de Cerveja, Não Alcoólicos e Qualidade da Ambev South America Zone, que engloba Brasil, Argentina, Chile, Uruguai, Paraguai e Bolívia.

Wilson é Engenheiro Químico pela Escola Politécnica da USP e mestre-cervejeiro formado pela Université Catholique de Louvain, em Louvain-la-neuve, Bélgica, com MBA em Gestão pela Universidade Castelo Branco, MBA em Business Administration pelo Insper e Columbia University, NY e Six-Sigma Black Belt pelo Instituto de Desenvolvimento Gerencial.

Gerente de Contas – Especialidades
Prozyn Bio Solutions

Wilson Pazotto é cervejeiro com mais de 20 anos de experiência na indústria de bebidas, tendo trabalhado em empresas como Nalco, Schincariol e Kirin.

Formado em Química e Gestão Industrial, hoje é gerente comercial e técnico na Prozyn, na divisão de cervejas e não alcoólicos. Tem como foco resolver problemas de estabilização, melhoria de qualidade e redução de custos industriais.