Profissional do Grupo Góes é o primeiro enólogo de São Paulo
a receber a distinção, marcando a expansão e o fortalecimento da enologia brasileira em novas regiões produtoras
Fábio Góes, diretor industrial e enólogo-chefe do Grupo Góes, foi eleito o Enólogo do Ano 2025 pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Ele passa a integrar o seleto grupo de enólogos reconhecidos pela entidade desde 2004 — e, pela primeira vez na história da distinção, o título vai para um profissional que atua no Estado de São Paulo, reforçando a presença e a força da Enologia em regiões produtoras fora do tradicional eixo sul.
Representante da quarta geração da família, Fábio carrega em sua trajetória o peso e o orgulho de uma herança construída ao longo de mais de oito décadas. Membro de uma das mais tradicionais famílias do vinho paulista, descendente de imigrantes portugueses que se instalaram em São Roque (SP) no início do século XX, cresceu entre vinhedos e aprendeu desde cedo que o vinho é feito de tempo, conhecimento e amor.
Formado em Enologia pela antiga Escola Agrotécnica Federal Presidente Juscelino Kubitschek, em Bento Gonçalves (atual IFRS), Fábio também se especializou em Gestão da Qualidade pela FAC/São Roque. Fez estágio no grupo Martini, detentor das marcas Chateau Duvalier e Canção, e, desde então, dedica-se integralmente à arte de transformar uvas em vinhos que expressam autenticidade e excelência.
À frente das equipes técnicas da Vinícola Góes e da Vinícola Philosophia, além de integrar a equipe de apoio técnico da Vinícola Góes & Venturini, Fábio é responsável por processos que unem tradição e inovação, buscando constantemente elevar o padrão qualitativo dos vinhos brasileiros.
Para o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli, o reconhecimento tem um significado especial. “O Fábio Góes representa a força de uma nova fronteira do vinho brasileiro. É um profissional que une tradição, técnica e visão de futuro, mostrando que a Enologia se fortalece e se diversifica em todas as regiões do país. Essa conquista é um marco e um orgulho para toda a classe enológica”.
Fotos: Jeferson Soldi
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