Entre os dias 10 e 12 de novembro de 2025 acontecerá o 15º Simpósio Ibero-americano VLB sobre Tecnologia Cervejeira e de Envasamento, desta vez em Ponta Grossa, Paraná. O evento, dedicado exclusivamente aos profissionais da indústria cervejeira será bilíngue, em inglês e português, com Visita técnica à Ambev ou à nova Malteria da Agrária, Ponta Grossa (Malteria Campos Gerais).
Serão 3 dias de conhecimento com importantes tópicos:
- Mercado de cerveja na América Latina, preferências e tendências dos consumidores
- Matérias-primas: cevada, malte, adjuntos e lúpulo
- Processo cervejeiro: inovações e melhorias no processo de produção
- Envase e embalagem de cervejas e bebidas
- Cerveja sem álcool no Brasil
- Envasamento e embalagem de cerveja e bebidas
Além disso, para complementar a experiência do simpósio com conhecimentos práticos, no dia 13 de novembro, haverá dois workshops independentes: o Workshop Sensorial e o Workshop de Embalagens. Os participantes poderão escolher entre participar da conferência (de 10 a 12 de novembro), um dos workshops em 13 de novembro, ou de ambos os eventos (conferência e workshop sensorial ou de embalagens).
Organizado pelo VLB Berlin em colaboração com a Agrária e a Ambev, o simpósio apresenta uma oportunidade para trocar conhecimentos, descobrir inovações e conectar-se com profissionais de todo o setor cervejeiro ibero-americano.
15º Simpósio Ibero-americano VLB sobre Tecnologia Cervejeira e de Envasamento
Data: De 10 a 12 de novembro de 2025
Local: Ponta Grossa, Paraná
Inscrições em: https://www.vlb-berlin.org/index.php/es/Brasil2025
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