Vinícola brasileira estreia na categoria sem álcool com bebida à base de chá

Casa Perini amplia fronteiras com o Fit Bubbles, produto à base de chá verde gaseificado que conecta a tradição da vinícola às novas tendências de consumo saudável

Durante quase um século, a Casa Perini construiu sua reputação a partir da produção de vinhos e espumantes. Agora, a vinícola amplia sua atuação ao ingressar, pela primeira vez, no mercado de bebidas não alcoólicas voltadas ao universo de wellness. O lançamento do Fit Bubbles, uma bebida à base de chá verde gaseificado, sem álcool e sem açúcar, com perfil inspirado no ritual das bebidas de celebração, acompanha a expansão global das categorias low e no alcohol, impulsionadas por tendências como o mindful drinking e pela busca por escolhas mais equilibradas.

Para a empresa, a iniciativa representa mais do que a entrada em um novo segmento. Ela parte da percepção de que os hábitos de consumo vêm se transformando, especialmente após a pandemia, quando temas relacionados à saúde, qualidade de vida e moderação passaram a influenciar as decisões do consumidor. Nesse cenário, cresce a busca por produtos capazes de preservar o caráter social da celebração, mesmo sem a presença de álcool.

Esse movimento é confirmado por dados da IWSR, consultoria global especializada no mercado de bebidas, que mostram que a busca por alternativas sem álcool está diretamente associada a escolhas ligadas à saúde e ao bem-estar. Em pesquisa realizada em agosto de 2025, com consumidores de dez mercados-chave, 40% das pessoas que optaram por alternativas sem álcool para vinho e destilados apontaram a busca por um estilo de vida saudável como fator de decisão. A consultoria também projeta crescimento de 36% em volume para a categoria de análogos sem álcool entre 2024 e 2029.

“O público mudou. Hoje existe um número cada vez maior de pessoas que valorizam momentos de celebração, mas que nem sempre querem consumir álcool ou açúcar. O Fit Bubbles não foi criado para substituir o vinho ou o espumante, mas para inaugurar uma nova categoria de bebida. É um produto que entrega status, glamour e todos os aspectos de socialização associados a grandes momentos de consumo, combinando atributos de saudabilidade com uma experiência completa de aromas e sabores, sem abrir mão da degustação”, afirma Franco Perini, presidente do conselho da Casa Perini.

Desenvolvida ao longo dos últimos anos, a novidade foi concebida como uma categoria própria dentro do portfólio da Casa Perini. A linha reúne três versões à base de chá verde gaseificado, combinadas com infusões de pera, morango branco e lichia. Os produtos são zero álcool, zero açúcares, sem calorias, veganos, sem glúten e sem conservantes.

“O Fit Bubbles representa uma evolução da nossa atuação e a capacidade da Casa Perini de acompanhar as transformações do mercado. As pessoas estão fazendo escolhas diferentes conforme o momento de consumo, buscando produtos que combinem experiência, qualidade e alinhamento ao seu estilo de vida. Nossa estratégia é ampliar as possibilidades de celebração, mantendo a essência de inovação e excelência que faz parte da história da Casa Perini”, complementa Franco.