Bourbon Whisky premium promete encantar consumidores
O Grupo Bacardi lança no Brasil Angels Envy, um whisky bourbon premium. Os brasileiros terão a oportunidade de conhecer e experimentar este rótulo, primeiramente, no bar Caledônia.
Após envelhecer o whisky em novos barris de carvalho tostado, Angels Envy é transportado para um segundo barril de “finalização” de vinho do Porto para adicionar complexidade e manter um perfil de sabor nuançado e com notas de baunilha, frutas maduras, xarope de bordo, torradas e chocolate amargo.
“A chegada de Angels Envy ao Brasil marca um momento significativo para o Grupo Bacardi. Estamos entusiasmados em trazer aos consumidores brasileiros um bourbon super premium que não só eleva a experiência de degustação, mas também reflete nossa dedicação à inovação e qualidade. Estamos confiantes de que Angels Envy conquistará o paladar exigente dos brasileiros e redefinirá suas expectativas em relação à Bourbon”, relata Veridiana Carvalho, Diretora de Marketing América do Sul.
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No coração de Louisville, Kentucky, Angels Envy foi fundada por Lincoln Henderson, membro do Bourbon Hall of Fame e Master Distiller, e seu filho Wes Henderson. Construído sobre um legado tremendo e um espírito pioneiro, Angels Envy inovou os fundamentos do bourbon e do centeio através de uma técnica única de “finalização secundária”. Ao maturar o whisky em barris de carvalho carbonizados e, em seguida, transferi-lo para tonéis de finalização secundária em barris de Vinho do Porto, foi criado uma mistura distinta de complexidade refinada com um perfil de sabor convidativo.
Durante o processo de envelhecimento, os whiskies perdem cerca de 5% do líquido por ano e essa parcela é conhecida como a ‘Porção dos Anjos’. Após degustar o whisky finalizado, Lincoln brincou que finalmente havia conseguido um líquido que deixaria os anjos com inveja e assim Angels Envy, “inveja dos anjos”, nasceu.
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