Summer Ale é a primeira cerveja
sem álcool da Schornstein
Divulgação/CBCA
Estilo Summer Ale foi a base de criação da nova bebida
A Schornstein lança a Summer Ale, sua primeira cerveja sem álcool. A bebida recebe dry hopping do lúpulo Comet e traz notas de malte, frutas amarelas e cítricas como a tangerina e o grapefruit e herbais.
Baseada no estilo Summer Ale, é uma cerveja de alta fermentação, de cor clara e leve, que será comercializada em garrafas long neck de 355ml e chope.
Estilo Summer Ale foi a base de criação da primeira cerveja sem álcool da Schornstein, tradicional cervejaria artesanal catarinense
Divulgação/CBCA
“O mercado da cerveja sem álcool tem se desenvolvido bastante nos últimos tempos e a bebida deixou de ser consumida apenas para um momento de restrição alcoólica, como por motivos de contraindicação médica, por exemplo. Atualmente, ela também está associada a diferentes hábitos de vida e cultura e, por isso, é um dos segmentos que mais cresce entre os tipos de bebidas”, afirma Karin Barreira, gerente de Marketing da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA), grupo ao qual a Schornstein pertence.
“É uma cerveja para ser consumida nas mais diversas ocasiões, inclusive, para apreciadores de uma boa cerveja, pois a qualidade das bebidas tem sido um grande destaque, como Schornstein Summer Ale, que tem alto drinkability com aromas e sabores do estilo muito presentes”, afirma Karin.
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