A Demokrata Cervejaria e a Breja Box realizaram brassagem aberta na nova fábrica Bar da Demokrata.
A receita escolhida pelos cervejeiros Jeferson Almeida e Patrick Leung foi uma ESB (Extra Special Bitter) com gravidade final de 1010 , teor alcoólico de 4,7% e IBU 41. Assim que ficar pronta, a cerveja estará disponível ao público para degustação.
A Demokrata passou, recentemente, por uma reforma que possibilitou o aumento de capacidade da cervejaria, além de ampliação e modernização da área do restaurante, inclusive com a inauguração de um novo deck externo.
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