2ª edição do “HGA Best Brazilian Craft Beer 2022” vai premiar melhor cerveja artesanal
estilo West Coast IPA
A Hop Growers of America (HGA) abre as inscrições para a 2ª edição do “HGA Best Brazilian Craft Beer 2022” – Melhor Cerveja Artesanal Brasileira 2022. Iniciativa envolve cervejarias artesanais de todo o Brasil num concurso para fomentar o uso do lúpulo americano na criação exclusiva de cervejas para o campeonato. “Ficamos extremamente satisfeitos com o engajamento de todos os participantes e o alto nível das cervejas na edição passada. Este ano mudaremos o estilo da cerveja do concurso e temos certeza de que o nível das cervejas se manterá alto, desafiando os jurados.”, diz Alan Gregor.
As inscrições podem ser feitas por qualquer cervejaria com registro no MAPA no site da USA Hops, as 10 selecionadas receberão kits de lúpulos americanos para desenvolver uma nova cerveja. O estilo escolhido para a edição de 2022 é uma West Coast IPA.
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Serão 40 kg de quatro variedades de lúpulos dos EUA em pellets (10kg de cada: Cashmere, El Dorado, Idaho-7 e Idaho Gem) para cada cervejaria. Para escolher a melhor cerveja, a bancada de jurados formada por profissionais da área, avaliará as cervejas levando em consideração as diretrizes do estilo descritas pela Brewers Association.
As três melhores cervejarias receberão os seguintes prêmios para reembolso de compras de US$ 1.000, US$ 500 e US$ 250 para o primeiro lugar, o segundo e o terceiro lugar. E o julgamento será na penúltima semana de novembro e o vencedor será anunciado na semana seguinte.
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