Comemoração conta com programação especial,
cardápio diverso e muita cerveja
No dia 04 de maio, primeiro fim de semana do mês, a partir das 12h00, a Brass Brew, cervejaria situada na Casa das Caldeiras em São Paulo, celebrará seu terceiro aniversário com música, gastronomia e, é claro, cerveja artesanal.
Além das apresentações, o evento marcará o lançamento da cerveja comemorativa “Olha o Brilho Dela”, uma West Coast com corpo dourado e brilhante, aromas cítricos maduros, amargor médio, seca, com 6,2% de ABV.
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Para aqueles que preferem outras bebidas, o local oferecerá um bar com diversas opções de drinques e bebidas não alcoólicas.
O cardápio será diversificado, com opções que vão desde hambúrgueres e cortes de carnes nobres preparados na parrilla até opções veganas e vegetarianas.
A cervejaria é comandada pelos sócios Omar Sabbag, Luiz Fazio, Luís Capote, Alexandre Ximenes e Henrique Mazzei. “Fomos descobrindo novos estilos, e quem nos acompanhava foi curtindo cada vez mais, queríamos compartilhar com mais pessoas. A criatividade sempre foi aliada às experiências e conhecimentos dos insumos e, com o tempo, nos juntamos num projeto legal”, comenta Omar. “Hoje, a Brass é reconhecida por sua experiência em estilos clássicos nos 23 rótulos oferecidos ao público, incluindo American IPA, APA Hog, Chope Ale, Pale Ale e Dry Stout”, complementa.
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