American Barley Wine e uma Witbier foram os estilos escolhidos pela Cervejaria
De 9 a 12 de março, os apreciadores de cerveja terão destino certo: o Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece no Parque Vila Germânica, em Blumenau. Presença marcante no Festival, a Bierland antecipa seus lançamentos.
Segundo o sócio proprietário da Bierland, Eduardo Krueger, serão lançadas duas cervejas. “No ramo cervejeiro, é muito importantes que estejamos sempre nos atualizando e levando novidades aos consumidores. Por isso, estamos lançando duas cervejas durante o Festival, a Witbier e a Prosa American Barley Wine”, explica.
A Bierland Witbier é uma cerveja inspirada na clássica versão do estilo belga de cervejas de trigo, também conhecido por Bière Blanche ou Witte e consagrado pelo cervejeiro Pierre Celis na cidade de Hoegaarden, na Bélgica. “É uma cerveja de alta fermentação, aromática e saborosa, de coloração amarelo claro e ligeiramente turva”, comenta o sommelier de cervejas, Yuri Holbrich. Durante o festival, a Witbier também estará disponível em chope.
Prosa
Outra novidade da Bierland será o lançamento da Prosa, cerveja de estilo American Barley Wine, que é fruto da receita dos cervejeiros Vinicius Carpentieri e Gabriel Kollross, vencedores da 4ª edição do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland. Eles estarão presentes no evento e acompanharão o lançamento. “Estamos confiantes e felizes com o resultado da Prosa. Ela é uma cerveja de corpo alto e possui coloração castanha, com destaque para a intensidade aromática dos lúpulos cítricos americanos e a potência do amargor e do teor alcoólico”, destaca Yuri.
O Festival Brasileiro da Cerveja acontece nos setores 1 e 2 do Parque Vila Gêrmanica. Durante os dias 9,10 e 11 de março, o evento inicia às 19h. Já no dia 12, último dia, o evento começa às 15h.
