VLB realizará Simpósio de Tecnologia e Envase de Cerveja em Ponta Grossa

Evento acontece entre os dias 10 e 12 de novembro, no Paraná

Entre os dias 10 e 12 de novembro de 2025 acontecerá o 15º Simpósio Ibero-americano VLB sobre Tecnologia Cervejeira e de Envasamento, desta vez em Ponta Grossa, Paraná. O evento, dedicado exclusivamente aos profissionais da indústria cervejeira será bilíngue, em inglês e português, com Visita técnica à Ambev ou à nova Maltaria da Agrária, Ponta Grossa (Maltaria Campos Gerais).

Serão 3 dias de conhecimento com importantes tópicos:

• Mercado de cerveja na América Latina, preferências e tendências dos consumidores
• Matérias-primas: cevada, malte, adjuntos e lúpulo
• Processo cervejeiro: inovações e melhorias no processo de produção
• Envase e embalagem de cervejas e bebidas
• Cerveja sem álcool no Brasil
• Envasamento e embalagem de cerveja e bebidas

Além disso, para complementar a experiência do simpósio com conhecimentos práticos, no dia 13 de novembro, haverá o Workshop Sensorial. Os participantes poderão escolher entre participar da conferência (de 10 a 12 de novembro), o workshop sensorial no dia 13 de novembro, ou de ambos os eventos (conferência e workshop sensorial).

Organizado pelo VLB Berlin em colaboração com a Agrária e a Ambev, o simpósio apresenta uma oportunidade para trocar conhecimentos, descobrir inovações e conectar-se com profissionais de todo o setor cervejeiro ibero-americano.

15º Simpósio Ibero-americano VLB sobre Tecnologia Cervejeira e de Envasamento
Data: De 10 a 12 de novembro de 2025
Local: Ponta Grossa, Paraná

Inscrições em: https://www.vlb-berlin.org/index.php/es/Brasil2025

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