Governança Digital e Processos de Higiene Sustentáveis para transformar a Indústria de Alimentos e Bebidas
No cenário cada vez mais dinâmico, a tomada de decisões em tempo real, o aumento da produtividade, flexibilidade e agilidade são considerados fatores que trazem vantagem competitiva para as indústrias. E a Governança destas informações é fator chave para o sucesso das empresas.
Muita coisa já tem sido comentada e publicada sobre o tema: aumento da automação e da eficiência dos processos produtivos com o uso de robôs, sensores e algoritmos inteligentes com maior integração entre sistemas físicos e digitais, criando redes de comunicação e colaboração entre máquinas, pessoas e dados, aplicação de técnicas de análise de dados e aprendizado de máquina para otimizar a tomada de decisão, a gestão de riscos e a inovação, desenvolvimento de novos modelos de negócio e de entrega de valor baseados na personalização, na experiência do cliente e na economia circular.
Indústria 4.0
Uso de tecnologias digitais no processo de fabricação produzindo bens de maior qualidade e custos reduzidos:
• Internet das Coisas (IoT)
• Inteligência Artificial (IA)
• Robótica
• Computação em Nuvem
• Análise de Big Data
• Manufatura Aditiva (Impressão 3D)
• Realidade Virtual e Aumentada (VR/AR)
Uso nas Indústrias de Bebidas
Na vanguarda do processo de Geração de Valor na Indústria de Alimentos e Bebidas, a Diversey com expertise em soluções de Limpeza e Desinfecção e Tratamento de Águas, traz ao mercado um modelo de Gestão que Transforma a Indústria através da Governança Digital e Protocolos de Higiene Sustentáveis, que possibilitam à Indústria ter clareza das necessidades de mudança de processos e velocidade nas decisões de forma a otimizar os custos, aumentar a produtividade e expandir a responsabilidade ambiental.
Soluções Diversey
Controle de Spend – R$/hL & R$/Cx. Dashboard para o controle de indicadores como Produção (hL), Consumo Total (KG), Consumo Validado (KG), Consumo Validado (R$), Meta R$/hL e Resultado R$/hL de cada uma das plantas, com detalhamento de consumo de cada produto/aplicação por unidade produtiva e período.
Indicador de Água. Consolidação de resultados na palma da sua mão de variados indicadores de tratamento de água como pH, MO/Micro (UFC), Alcalinidade, Dureza, Cloretos, Sílica e muito mais.
Total Cost Operational Savings. Projetos que envolvem o levantamento de dados, definição de metas e efetiva implementação para a geração de economia e/ou redução do uso de recursos como: Eletricidade, Água, Vapor, Soda Cáustica, Químicos, CO2, entre outros.
Nosso time de especialistas em Processos e Dashboards em ambiente Digital, está pronto para te apresentar como estamos transformando a Indústria de Alimentos e Bebidas em direção a um novo Futuro, baseados nos pilares de ESG.
diversey.com.br SAC: 0800 77 999 12