Future Cow usa fermentação de precisão e permite que qualquer pessoa se torne investidora
com aportes a partir de R$ 2.000 na Captable
A Future Cow anunciou a abertura de sua captação na Captable, plataforma de investimentos em startups do Brasil. Com aportes iniciais a partir de R$ 2.000, a rodada tem como objetivo captar até R$ 1,5 milhão para escalar uma tecnologia que promete revolucionar o mercado de proteínas alternativas e transformar a indústria de laticínios.
A captação ocorre em um cenário global desafiador: a população mundial, que já ultrapassou 8 bilhões, deve chegar a 10 bilhões até 2050, enquanto o modelo tradicional de produção de proteína animal não será suficiente para atender à demanda. “Estamos construindo o futuro dos laticínios: um produto idêntico ao leite tradicional, mas sustentável e livre de crueldade animal”, afirma Leonardo Vieira, cofundador e CEO da Future Cow.
Leonardo Vieira, CEO da Future Cow
Tecnologia transformadora
A Future Cow utiliza fermentação de precisão para replicar proteínas do leite bovino, criando um produto molecularmente idêntico ao leite tradicional em sabor, textura e funcionalidade — tudo isso sem a necessidade de vacas. “A fermentação de precisão não é apenas uma inovação tecnológica, mas uma ferramenta essencial para atender à demanda global por proteínas de forma sustentável”, destaca Rosana Goldbeck, cofundadora e Chief Scientific Officer da startup.
Destinação dos recursos e mercado em expansão
Os recursos captados serão aplicados na otimização da tecnologia, expansão do time de P&D, ampliação da infraestrutura laboratorial e avanço nos processos regulatórios junto à Anvisa. “A captação é um marco para nos preparar para a escala industrial e consolidar a Future Cow como líder no mercado global de proteínas alternativas”, explica Leonardo Vieira.
Veja também
O mercado global de proteínas alternativas apresenta um crescimento acelerado, com investimentos de bilhões de dólares nos últimos anos. “A Future Cow combina uma solução inovadora com um potencial de mercado extraordinário. Sua inclusão no portfólio da Captable reflete nossa confiança em sua capacidade de impactar positivamente a indústria de alimentos”, comenta Paulo Deitos, CEO da Captable.
Clique aqui para saber mais sobre a rodada de investimentos da Future Cow na Captable.
A fermentação de precisão vem ganhando destaque em várias indústrias impactando diretamente na disponibilidade e qualidade dos produtos no mercado. Explore aqui como o controle preciso dos parâmetros de fermentação permite a elaboração de produtos com sabores, texturas e aromas cada vez melhores.
Siga-nos nas Redes Sociais:
