O SIMEI, feira internacional de enologia e engarrafamento de bebidas, que será realizado em Milão, em novembro, dedicará um espaço especial às cervejas artesanais.
O público poderá participar de um programa de estudo(workshops e palestras) que irá ilustrar o estado-da-arte do setor e ajudará a entender mais sobre este mercado. Isso ocorrerá por meio de sessões guiadas de análise sensorial e degustação no SIMEI Sensorial Bar, que, pela primeira vez, contará com a cerveja artesanal, além de vinho e azeite.
As cervejas artesanais têm uma longa história na Itália, mas só a partir dos últimos anos é que esse produto vem crescendo muito no país. Atualmente, são cerca de 800 produtores espalhados por toda a Itália.
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