Com o tema “Nutrição Funcional – Ações que fortalecem a vitalidade orgânica como base para o equilíbrio físico e mental”, o Congresso Internacional de Nutrição Funcional acontece de 29 de setembro a 1 de outubro no Centro de Convenções Frei Caneca/SP. O evento abordará os temas:
- Mindful eating: A importância de focarmos nossa atenção intencionalmente na experiência do Comer
- Os Alimentos Transgênicos e o uso de agrotócicos
- Em foco – a importância do alimento
- Recapitulando a importância das Técnicas Dietéticas
- Resgate das PANC’s – Plantas Comestíveis Não Convencionais
Mesa Redonda: Nutrição e Pediatria
- Como Melhorar o Sistema Imune em época de infeções virais.
- Ômega 3 na síntese protíca e recuperação muscular
- A importante diferenciação dos efeitos do nitrito e nitrato que vem dos alimentos e os que são gerados, por exemplo, pela adição em carnes e embutidos
- O Impacto do uso dos anabolizantes na prescrição dietética
- Alimentos orgânicos e biodinâmicos
