Com mercado global em expansão, categorias naturais como a água de coco avançam nas gôndolas e atraem novas marcas
Crédito: Helena Valenza
A busca por produtos mais naturais e funcionais vem impulsionando uma transformação silenciosa nas prateleiras do varejo. O segmento de bebidas saudáveis ganha espaço em supermercados e lojas especializadas, acompanhando um consumidor cada vez mais atento à alimentação e ao impacto do que consome no dia a dia. Esse movimento se reflete nos números do setor. Segundo levantamento da Data Intelo, o mercado global de bebidas naturais atingiu US$ 138,4 bilhões em 2024 e deve manter a trajetória acelerada de expansão nos próximos anos. A expectativa é de crescimento médio anual de 8,1% até 2033, levando o setor a alcançar cerca de US$ 266,1 bilhões até o fim do período.
A expansão é impulsionada pela maior conscientização sobre os efeitos de ingredientes artificiais na saúde e pela crescente demanda por bebidas com rótulos mais limpos, composição simples e atributos funcionais, tendência que avança tanto em mercados desenvolvidos quanto em economias emergentes. Dentro desse movimento, a água de coco tem se destacado como uma das categorias mais beneficiadas. Nesse cenário está a Lynv, marca brasileira de água de coco 100% integral, que aposta em uma formulação simples e com foco na origem do produto.
À frente da Lynv está Bianca Coimbra, fundadora e CEO da marca, que atribui ao crescimento da categoria uma mudança mais ampla no comportamento de consumo. “O consumidor está mais atento ao que coloca no carrinho e busca produtos que façam sentido para a saúde e para o estilo de vida. No caso da água de coco, quanto menor a distância entre o fruto e o copo, melhor. Esse movimento abre espaço para marcas que priorizam origem, rótulos simples e processos menos industriais”, afirma.
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