A variedade conhecida como rainha das uvas brancas é ideal para um happy hour com amigos ou para um jantar leve a dois
Aperitivos e entradas especiais para um happy hour pra lá de divertido com amigos ou então um jantar romântico a dois com um risoto de alcachofra com alho poró, por exemplo, casam bem com o Chardonnay Larentis de graduação 12,4% e que apresenta cor amarelo claro, límpido e brilhante, aromas florais e frutados, lembrando maçã, maracujá e com um leve toque de mel.
Lançada para o mercado nacional neste mês de novembro ao valor de R$ 28,00 a garrafa, a variedade foi elaborada graças à seleção manual das uvas, realizada pelos próprios integrantes da família e produzido por meio de prensagem direta e elaboração tradicional com controle de temperatura, permanecendo em tanques para melhor conservação dos aromas característicos da variedade.
Para André Larentis, enólogo da Vinhos Larentis, foi possível obter uma excelente expressão da Chardonnay nesta safra de 2014, variedade que se adaptou muito bem ao terroir do Vale dos Vinhedos. “É aqui onde estão localizados 100% dos nossos vinhedos”, completa.
Ficha técnica
• Variedade: Chardonnay
• Safra: 2014
• Graduação Alcoólica: 12,4% vol.
• Temperatura de serviço: de 8º a 10º C
• Produção: 5 mil garrafas
• Valor: R$ 28,00
