Com o tema ‘Raízes Latinas’, a competição propõe que os bartenders explorem
ingredientes autênticos em criações autorais
Campari Bartender Competition/2024 – crédito: @nubrafasari
A Campari anuncia a abertura das inscrições para a 5ª edição do Campari Bartender Competition, uma das mais aguardadas competições de coquetelaria do Brasil. As inscrições são gratuitas e podem participar bartenders de todo Brasil, o prazo para se inscrever vai até o dia 21 de abril de 2025, no site oficial da Campari Academy Brasil.
O tema desta edição, “Raízes Latinas”, propõe um mergulho na diversidade dos ingredientes locais, incentivando os bartenders a demonstrar sua criatividade e habilidades na elaboração de drinks autorais tendo o Campari como ingrediente principal.
A competição é dividida em três etapas e vai reforçar a versatilidade do bitter celebrando a riqueza dos sabores regionais.
Na primeira etapa, os bartenders deverão criar um coquetel com ingredientes brasileiros, explorando sabores autênticos e justificando a escolha de cada elemento. Na fase seguinte, os 10 primeiros colocados deverão disponibilizar seus drinks em estabelecimentos parceiros e no Bar da Campari Academy, localizado na capital paulista, onde também serão avaliados por um júri técnico. A terceira etapa, vai selecionar os três melhores bartenders que serão desafiados a criar uma releitura do clássico Negroni inspirada na cena artística brasileira.
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