Feira conecta bartenders e profissionais do setor às novidades da indústria de bebidas,
adiantando tendências que devem guiar o consumo nos próximos meses
Bares, restaurantes, bartenders e profissionais da indústria de bebidas que buscam inovar ou conquistar consumidores nos próximos meses se encontram no BCB São Paulo a partir de segunda, 1 de julho.
O BCB nasceu na Alemanha, expandiu para os Estados Unidos e há 4 anos está no Brasil, conectando a coquetelaria nacional com o cenário mundial. Neste ano, a brasilidade será o destaque, além de movimentos que ganham impulso, como os drinks sem álcool, novas técnicas, ingredientes e combinações.
Para Daniel Pereira, o evento vem amadurecendo junto com o público. “A coquetelaria é um universo muito ligado à cultura e comportamento. Por isso, pede atualizações muito rápidas. Nossa forma de contribuir com a evolução constante do setor e de seus profissionais é oferecer um ecossistema completo, onde os participantes possam conferir os lançamentos, produtos e serviços, mas também conversar diretamente com os representantes das grandes marcas e ter acesso a uma programação de conteúdo estratégico”, diz.
Pluralidade de marcas e soluções
Já que a brasilidade está em alta, não faltam novidades e parcerias sobre a cachaça. Pelo menos 11 expositores estarão representando este verdadeiro símbolo nacional, como The Spirits, Cachaça Magnífica, Curia e Famigerada.
Outra estrela é o Gin, que terá nada menos que 19 expositores na edição, incluindo marcas nacionais. Quem visitar o BCB poderá conhecer e entender como a bebida vem acompanhando as mudanças de mercado, sendo o Gin sem álcool um dos maiores exemplos.
Para fazer o credenciamento, o profissional do setor deve acessar www.barconventsaopaulo.com.br.
Serviço
BCB São Paulo
Data: 1 a 3 de julho
Local: Pavilhão da Bienal do Ibirapuera
Avenida Pedro Álvares Cabral, s/n, Ibirapuera, São Paulo – SP, 04094-000
Somente para maiores de 18 anos.
Siga-nos nas Redes Sociais:
