Carlos Donizete Parra
Entender como racionalizar os recursos é fundamental para o bom funcionamento das operações industriais.
As empresas estão bastante atentas aos temas relacionados ao desenvolvimento sustentável, em especial as indústrias de água mineral que precisam proteger suas fontes e oferecer produtos seguindo esses mesmos preceitos.
Do ponto de vista do mercado, as novas gerações estão alinhadas com as práticas mais atuais de preservação do meio ambiente e, na maioria das vezes, decidem suas escolhas de produtos e marcas de acordo com esses padrões.
Estudo recente da Kantar mostrou a grande influência das ações das empresas nas escolhas dos consumidores. 64% disseram ter parado de comprar produtos e/ou serviços devido ao seu impacto negativo ao ambiente e 68% migraram para outros de impacto positivo. Marcas de bens de consumo massivo que têm boa relação com EcoActives são as que progrediram mais rápido nos últimos anos. No Brasil, de junho de 2020 a junho de 2021, o crescimento delas foi de 51%.
No mundo todo cresce a conscientização e o envolvimento de todos nas questões ambientais. O ESG – sigla em inglês para Environmental Social and Governance- que em português significa Ambiental, Social e Governança – ganha destaque nas pautas corporativas sendo balizador, inclusive, para investimentos de grandes grupos financeiros, assim como para tendências de mercado em todas as áreas da economia.
Questionamos executivos da indústria de água mineral sobre as ações relacionadas ao meio ambiente e as práticas de sustentabilidade nas empresas. Como ser sustentável no setor de água mineral? O Brasil está avançando em sustentabilidade da água mineral? A sustentabilidade é uma realidade na empresa? Acompanhe a entrevista.
As embalagens sustentáveis deverão constituir boa parte das inovações no mercado de água mineral nos próximos anos
Aline Telles Chaves, Diretora, Naturágua
O setor de água mineral é um dos mais sustentáveis do mercado. Em seu processo produtivo não há adição nem retirada de componentes, não há transformação no processo e, portanto, não há praticamente geração de subprodutos. Na Naturágua, até a energia é renovável, pois inauguramos um parque solar (planta de 5 megawatts) em nossa unidade de descartável, em Horizonte/CE. Ademais possuímos ETE, ETAR e ainda uma ÁRIE (Floresta Curió) com mais de 60 hectares de área preservada entre outras inúmeras iniciativas. Não posso deixar de citar as embalagens sustentáveis como uma preocupação mundial e uma grande tendência no setor de água mineral. Elas deverão constituir boa parte das inovações nesse mercado nos próximos anos.
Hoje cerca de 50% da energia consumida em nossa indústria provém de fonte solar
Luciana Rambalducci, Diretora, Água Pedra Azul
A sustentabilidade da indústria de água mineral vai muito além do uso de embalagem reciclável. Precisa focar nas estratégias e ações desenvolvidas pelas engarrafadoras.
Uma das ações realizadas pela Água Mineral Pedra Azul, por exemplo, foi a conscientização dos colaboradores sobre a importância da sustentabilidade para uma indústria de água mineral. Além de se preocupar com todo o entorno das fontes, plantando mudas nativas e mantendo uma grande área verde protegida, estamos empenhados na criação de um processo de reaproveitamento da água proveniente da produção, além da implantação da energia solar em toda a fábrica. Hoje cerca de 50% da energia consumida em nossa indústria provém de fonte solar. Ações de reflorestamento, otimização do uso de energia e da água, reciclagem de resíduos e reutilização de água estão sendo aplicadas em nossa indústria resultando em ganhos ambientais.
Há uma preocupação mundial com relação á preservação do meio ambiente, como base para preservação da vida
Francisco Magalhães da Rocha, Presidente, Psiu Indústria de Bebidas
Não há como sobreviver sem sustentabilidade social, econômica e ambiental. As exigências fiscais são muito grandes em nosso país. Isto revela que estamos construindo uma sociedade cada vez mais consciente com os aspectos desta construção mais equilibrada em todos os sentidos.
A água é um bem vital e cada vez mais escasso. Há uma preocupação mundial com relação à preservação do meio ambiente, como base para preservação da vida. No Brasil, as condições de saneamento e da qualidade da água fornecida pelas empresas de saneamento , têm elevado o consumo de água mineral . Entendo que há um grande mercado ainda a ser atendido nos próximos anos e décadas vindouras.
Cleomildo de Melo Freire, Diretor,
Minalinda Água Mineral
Natural Fluoretada
Cleomildo de Melo Freire, Diretor,
Minalinda Água Mineral Natural Fluoretada
Sustentabilidade é estar na vanguarda do que o mundo está cobrando de todos nós. Na Minalinda montamos uma usina fotovoltaica com capacidade de 26.000 Killowats, além de fossa séptica devolvendo para a natureza água limpa. Também estamos implantando um sistema de reuso da água para uso doméstico, mas temos certeza que muito ainda precisamos avançar neste tema de sustentabilidade!
A água mineral brasileira vai ganhar mercado no mundo todo, temos que investir constantemente em sustentabilidade, inovação e melhoria contínua. Vamos chegar lá! Os americanos gastam fortunas procurando água em outros planetas. Nós já temos no planeta terra, é só preservar. Infelizmente precisamos investir muito ainda em saneamento básico, enquanto isso nossa água mineral vai contribuindo com a saúde do país.
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