Microlote tem grãos maiores e é resultado da fusão de diversas variedades de café arábica encontradas na região do recôncavo baiano
O Santa Monica lança o Café Maragogipe Santa Monica, uma variação do café arábica encontrado na região do recôncavo baiano. Considerado um híbrido produzido pela natureza, esse café especial tem grãos íntegros, grandes e de alta qualidade, resultado da fusão de diversas variedades de café arábica originados no município de Maragogipe, na Bahia.
Com classificação de 21/22 na peneira pelo seu grande tamanho, o Maragogipe Santa Monica tem torra média, sabor intenso, corpo aveludado, baixa acidez, leve amargor, alta cremosidade e retrogosto prolongado. Comercializado em uma garrafa charmosa que destaca sua exclusividade, esse café é uma variedade rara do café arábica.
Siga-nos nas Redes Sociais:
