Cerveja sem álcool alcança quase 4% do mercado brasileiro

Levantamento registra avanço da categoria, com maior presença nos carrinhos e alta no tíquete médio, em contraste com a retração do mercado cervejeiro tradicional

Enquanto o mercado cervejeiro vem registrando queda no volume consumido, cada vez mais as versões sem álcool da bebida conquistam espaço no carrinho de compras do brasileiro, conforme revela um novo levantamento da Neogrid, ecossistema de tecnologia e inteligência de dados. Segundo o estudo, a categoria passou de 2,5% do volume total de cervejas consumidas no país em 2024 para 3,9% em 2026 – crescimento de 1,4 ponto percentual (p.p.) no período.

O avanço acompanha o posicionamento do Brasil como o segundo maior mercado mundial de cerveja zero álcool, conforme dados da World Brewing Alliance (WBA). No varejo, os dados da Neogrid mostram que a incidência da categoria nos carrinhos de compras dos consumidores saltou de 4,4% para 5,6% entre 2024 e 2026. No mesmo intervalo, o tíquete médio das compras de cerveja zero álcool subiu mais de 20%, saindo de R$ 26,41 para R$ 31,94, ao passo que o número médio de itens por compra passou de 4,6 para 5,5 unidades.

“A cerveja sem álcool deixou de ocupar um espaço de nicho para ganhar relevância dentro da categoria”, explica Marcelo Alves, gerente Executivo de Dados da Neogrid. O consumidor brasileiro está incorporando esse tipo de produto a diferentes ocasiões de consumo, o que se reflete tanto no incremento da presença da categoria nos carrinhos quanto na ampliação do tíquete médio e da quantidade de itens por compra.”

Mudança no padrão de consumo

Apesar da cerveja sem álcool manter uma trajetória ascendente em todas as regiões do país, os ritmos foram diferentes. A região Norte apresentou a evolução mais acelerada, escalando de 1,9% em 2024 para 4,2% em 2026. No Sul, a categoria segue liderando em participação no consumo regional, com o interesse do segmento chegando a 6% na região – acima da média nacional de 3,9%.

O viés de alta aparece também no valor gasto pelos consumidores. No Centro-Oeste, o tíquete médio das compras de cerveja sem álcool alterou de R$ 26,28 em 2024 para R$ 31,03 em 2026. No Nordeste, o aumento foi de R$ 27,18 para R$ 37,47. Já no Norte, o valor médio saiu de R$ 32,54 para R$ 35,89. No Sudeste, variou de R$ 26,31 para R$ 31,24, à medida que o Sul migrou de R$ 28,10 para R$ 32,10 no período analisado.

Nova dinâmica do mercado cervejeiro

Uma pesquisa da Ipsos-Ipec, realizada a pedido do Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (CISA), evidencia que 64% dos adultos afirmaram não consumir bebidas alcoólicas em 2025 – um acréscimo em relação aos 55% registrados em 2023. Entre os jovens, a abstinência passou de 46% para 64% nas pessoas de 18 a 24 anos e de 47% para 61% na faixa etária de 25 a 34 anos.

Segundo o levantamento, isso pode explicar a retração sentida pelo mercado cervejeiro entre 2024 e 2025, com o volume total consumido caindo 10,4%. A participação das cervejas claras recuou de 92,5% em 2024 para 90,7% em 2026, enquanto outros segmentos apenas expandiram levemente sua presença no mercado, como as cervejas artesanais, que pularam de 3,6% para 3,9%, as cervejas escuras, de 1,2% para 1,3%, e o chopp, de 0,1% para 0,2%.

“O mercado cervejeiro está vivenciando uma diversificação importante, e isso exige uma leitura cada vez mais rápida do comportamento de consumo. O varejo e a indústria necessitam acompanhar essas transformações em tempo real para ajustar sortimento, abastecimento e estratégias comerciais de acordo com as novas demandas do consumidor. Categorias que antes tinham baixa representatividade começam a obter significância e demandam um planejamento mais preciso nas gôndolas”, acrescenta Alves.