Café descafeinado vira escolha de estilo de vida

Com mercado em expansão no Brasil, 3 Corações lança linha Gourmet Descafeinado em três formatos, com descafeinação natural à base de água

Sono, saúde e bem-estar: café descafeinado deixa de ser restrição e vira escolha de estilo de vida

O descafeinado deixou de ser sinônimo de concessão. A categoria, que já foi vista como uma alternativa mais discreta dentro do universo do café, hoje ocupa um espaço cada vez mais relevante entre quem busca equilibrar o prazer do café com hábitos de vida mais conscientes. Atenta a esse movimento, 3 Corações apresenta sua primeira linha premium de cafés descafeinados dentro da categoria Gourmet.

A nova linha chega em três formatos: solúvel, drip coffee e torrado e moído, e tem como principal diferencial o processo de descafeinação à base de água, 100% natural e sem uso de solventes químicos, que preserva as características sensoriais originais do grão. O café solúvel da linha passa ainda pelo processo de liofilização (freeze dried), técnica que retém de forma mais eficiente os compostos aromáticos, resultando em uma bebida com sabor e aroma marcantes de café tradicional.

O lançamento acompanha um movimento consistente de crescimento da categoria. No Brasil, o segmento de descafeinados deve crescer a uma taxa média anual de 5,2% entre 2026 e 2033, segundo a consultoria Grand View Research, com o mercado brasileiro projetado para movimentar US$ 164,1 milhões no período.

Mais do que uma resposta a restrições de consumo, o descafeinado hoje representa uma escolha de estilo de vida: está presente na rotina de quem busca reduzir a ingestão de cafeína por questões de sono, saúde ou bem-estar, sem abrir mão do ritual e do sabor do café.

“Como referência no mercado de cafés, buscamos evoluir continuamente nosso portfólio para oferecer soluções que acompanhem as novas demandas dos consumidores. A linha Gourmet Descafeinado representa esse compromisso ao reunir inovação, qualidade e diferentes formatos de consumo, ampliando as possibilidades para quem busca um café premium sem cafeína”, afirma Anderson Spada, head de Marketing do Grupo 3corações.