Líderes da Campari, Solar Coca Cola e Água Pedra Azul debatem o futuro da indústria de bebidas em tempo real

A programação também inclui a masterclass com Ricardo Ruffo, fundador e CEO da Echos, laboratório de inovação e futuros desejáveis, que propõe uma reflexão sobre como construir organizações capazes de perceber mudanças antecipadamente, fazer melhores escolhas estratégicas e transformar oportunidades em novos produtos, serviços e modelos de negócio. Não por acaso, executivos e especialistas escolhem o Beverage Day como palco para discutir as mudanças que já estão implementando dentro de suas próprias operações.

Evolução em tempo real

Se em edições anteriores redução no consumo de açúcar e álcool era tratada como tendência emergente, em 2026 ela se consolida como demanda urgente para grande parcela de consumidores no mundo, assim como embalagens mais leves deixou de ser diferencial competitivo para se tornar pré-requisito de sobrevivência, especialmente em segmentos com margens mais apertadas como água mineral e refrigerantes.

É esse cenário que estrutura o tema da 10ª edição do Beverage Day, “Conectando futuros”, e organiza a programação do evento, que irá abordar desde inteligência artificial e excelência operacional até cultura e liderança, marketing e inovação, tendências e comportamento do consumidor, embalagem, ingredientes e tecnologia em equipamentos e processos de manufatura.