O GUIA OXFORD DA CERVEJA

R$ 139,00

O Guia Oxford de Cerveja é um livro de referência bastante abrangente sobre uma das bebidas mais populares do mundo. Nele, Garrett Oliver, autor e renomado mestre-cervejeiro, agrupou o vasto conhecimento e as pesquisas de 165 especialistas em cerveja oriundos de mais de vinte países. O resultado é um livro completo sobre o universo cervejeiro desde os detalhes sobre o processo de produção à história da bebida, passando pelos ingredientes. estilos e harmonização da cerveja.

Autor: Garrett Oliver
Editora: Editora Blucher

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Peso 1.62 kg
Dimensões 17.74 × 25.36 cm

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