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Método inovador revela segredos do amadurecimento da uva
Método permite acompanhar a evolução de compostos essenciais à qualidade dos vinhos, durante o processo de amadurecimento das uvas, e definir o momento da colheita
Leia maisNegócios, oportunidades e turismo na Serra Gaúcha
Feira, em sua 15ª edição, ocorrerá em Bento Gonçalves entre 23 e 25 de abril, voltada à apresentação de tecnologias para a indústria de bebidas e alimentos
Leia maisSimei foca em tecnologias para detectar novas tendências de consumo
Feira internacional de máquinas para vinificação e engarrafamento, a 30ª edição do SIMEI acontece de 12 a 15 de novembro, em Milão, na Itália
Leia maisBrewine Leopoldina apresenta Italian Grape Ale Moscato e Italian Grape Ale Sauvignon Blanc
As novidades são safradas e traduzem o melhor dos mundos do vinho e da cerveja
Leia maisAltas temperaturas impulsionam consumo de bebidas
Kantar espera que a categoria cresça 5% no faturamento no verão de 2023/2024
Leia maisNova Aliança monta megaoperação para colheita da uva
Cooperativa deve processar 35 milhões de quilos de uvas de 700 cooperados e de vinhedos próprios em Santana do Livramento, movimentando mais de 1.500 pessoas
Leia maisBrauBeviale retoma com soluções inspiradoras
BrauBeviale 2023 mostra que as evoluções são cada vez mais constantes e em períodos mais curtos. O nível de internacionalização do evento mostra também a prioridade de empresas e profissionais de manterem-seatualizados e competitivos no mercado
Leia maisVinícola Garibaldi bate recorde nas vendas de espumantes em 2023
Crescimento supera 5% nas vendas no comparativo com ano anterior
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