Resultados da busca
Néctares devem conter no mínimo 40% de fruta
Novas regras do Ministério da Agricultura incluem a obrigatoriedade de informar no rótulo os percentuais de ingredientes de bebidas não alcoólicas
Leia mais
Caipirinha é sensação de verão do Holiday Inn
Bebidas refrescantes estão no cardápio do hotel
Leia mais
Expansão das artesanais
Aumento da capacidade industrial, produção colaborativa e outras estratégias alavancam crescimento do mercado de artesanais no Brasil
Leia mais
Em busca de mais valor
Investimentos em tecnologia, inovação e marketing contribuem para o setor de água mineral aumentar o valor agregado dos produtos
Leia mais
BRF inaugura primeira fábrica brasileira de lactose e whey protein concentrada
Nutrifont é joint venture entre BRF e Carbery
Leia mais45% da população mundial troca refeições por lanches
Os lanches vem ganhando espaço no cardápio devido à correria do dia a dia. Por conta de uma maior preocupação com a saúde, alimentos naturais ou com menor teor de açúcar e corante se destacam
Leia mais
O segredo do corante caramelo
Além de melhorar a aparência do produto, os corantes também proporcionam maior uniformidade aos alimentos
Leia mais
Não faz tão mal quanto parece
Com o objetivo de oferecer alimentos e bebidas de qualidade para os consumidores, as indústrias utilizam ingredientes de acordo com recomendações das entidades mundiais que controlam o uso desses produtos
Leia maisFábrica sustentável de bebidas
Novos conceitos nas indústrias de bebidas buscam solução total de processo que faz mais com menos
Leia maisFórmula complexa
Indústria de aditivos se esforça para acompanhar as novas exigências do consumidor, como produtos com fórmulas mais naturais, mas esbarra na legislação e entraves técnicos
Leia mais
