Confraria 66 é resultado de uma brassagem colaborativa | Imagem: Alexandre Eggert
Confraria 66 é uma Double Red Ale que teve a brassagem realizada numa programação especial na fábrica da Cerveja Blumenau
No meio da programação do Festival Brasileiro da Cerveja, mais de 60 cervejeiros tiraram um dia para se reunirem na fábrica da Cerveja Blumenau. O resultado é um novo rótulo da bebida, chamado de Confraria 66. A Double Red Ale tem graduação alcoólica de 8,1% e IBU (índice de amargor) de 70.
O diretor da cervejaria, Valmir Zanetti, comenta que a edição é limitada e um ícone de um movimento muito forte de compartilhamento de experiências que permanece no mercado. “Foi um dia de confraternização e de histórias divididas, que ficou marcado e que faremos o possível para que se repita nos próximos eventos”, comenta.
