Estilo clássico alemão, a Altbier nasceu na cidade de Düsseldorf por volta do ano de 1838. O nome, uma derivação da palavra Alt, que em alemão significa velho, diz muito sobre esse estilo de cerveja, que vai na contramão da escola Lager. A Altbier que você encontra na Alemanha, assim como a nova cerveja engatada no tap da Soma Cervejaria, tem alta fermentação.
O malte de boa qualidade foi base inspiradora para propiciar toques de caramelo, em harmonia com lúpulos terrosos, que podem ser notados no aroma e sabor dessa cerveja de coloração cobre, límpida e luminosa.
A Soma Altbier tem 4,9% de teor alcoólico e 29 de IBU. A novidade está engatada, com exclusividade, no tap do brewpub de Moema, com opção de consumo no local para Pint (R? 22,40) e Half Pint (R? 13,80). Também é possível experiementar a cerveja em casa com growler de 1l, que custa R? 38 para delivery ou take away.
Siga-nos nas Redes Sociais:
