O palestrante, Yves Rolland, participou de diversas escavações arqueológicas, incluindo uma Vila Vitícola Romana
A fabricação, o comércio e o consumo de vinho foram um dos pilares da economia do império romano. O doutor em arqueologia Romana, Ives Rolland, ministra no próximo dia 3 de setembro, sábado, das 11h às 13h, a palestra “In vino veritas : o vinho na época romana “ na Fundação Ema Klabin. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser realizadas pelo e-mail: cursos@emaklabin.org.br
Entre histórias mitológicas e descobertas arqueológicas, a palestra destacará as semelhanças e diferenças entre os vinhos antigos e os atuais, as técnicas de produção e conservação da bebida e as preferências ao longo do tempo.
Serviço:
Palestra: In vino veritas : o vinho na época romana, com Ives Rolland
Data: 3 de setembro, sábado
Horário: das 11h às 13h
Investimento: R$35,00
Vagas: 30
Inscrições: cursos@emaklabin.org.br
Foulage – et – pressurage
