Votus Nº 008 é uma parceria com o churrasqueiro Bruno Wolf

A Cervejaria Votus, em parceria com o churrasqueiro Bruno Wolf, lança a Belgian Blond Ale, com toda a complexidade frutada e condimentada da levedura belga, e a presença marcante da framboesa adicionada ao processo.

A Votus Nº 008 levará framboesa em sua receita justamente por ser marca registrada do churrasqueiro Bruno, que é conhecido por utilizar algumas frutas em suas receitas. “Essa cerveja foi planejada para harmonizar com carnes e também para ser adicionada no preparo de carnes. A framboesa trouxe uma leve acidez e um adocicado característico da fruta. Estamos contentes com o resultado”, afirma Flávio Athayde, responsável pela cervejaria.

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